ブログ開始

新年あけましておめでとうございます。

わが人生においては非常に珍しいことに、一年の計は元旦にあり、などという大変殊勝なことを思いつきまして、ブログ開設を発念。

画像は我が家のお節。年末に相方の手は借りず、自力で作り上げました。

田作り（ごまめ）、紅白なます、能生で買ったかまぼこ（原料は鱈といとより）、りんごきんとん、黒豆（丹波黒は高価なので松本産黒豆使用）、そして思い付きで作り、意外にも上手くいった伊達巻。マトモなものは高価なので、クズ数の子を手に入れて、鰹節と醤油で和えたものと、松前漬け。そして煮物。

ここ10年以上、仕事のため年末年始を世間並に迎えたことがなかったのですが、失業を幸いとして、これでもかと年末年始を楽しみましたの図。

#日常料理 #料理